超级简单的香辣土豆片
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作者：
小乔的妈咪
这次疫情闹得！婆婆囤了一大袋子土豆，给我拿了好多！天天土豆丝吃腻了，抖音学了个用土豆做的下酒菜，今天试了下，味道不错！分享给大家！
用料
土豆
1个
葱
1根
辣椒粉
2勺
醋
2勺
生抽
3勺
蚝油
1勺
孜然粉
1勺
洋葱碎
1勺
白芝麻
1勺
蒜末
1勺
超级简单的香辣土豆片的做法步骤
步骤 1
所有调料放入碗中！浇热油炸熟，搅拌均匀，加入香醋，生抽，蚝油！
步骤 2
将调料放入焯好水的土豆片！抓匀就可以了！
步骤 3
这是拌好的，焯土豆片的忘记拍照了，尽量切薄一点！开水焯30秒！过凉水，这样吃起来口感比较脆！
超级简单的香辣土豆片的小贴士
拌匀放置一两个小时更入味，没有放盐，调料的咸度就够了！口味重的可以适量加点盐我用的土豆比较大个，一个一盘都冒尖！
不太吃辣的可以换成不太辣的辣椒面
菜谱创建时间：2021-01-24 23:16:11